Трещины и расколы на посуде возникают по различным причинам, связанным как с качеством материала, так и с условиями эксплуатации. Рассмотрим основные факторы, приводящие к повреждению керамических и фарфоровых тарелок.
Содержание
Термический шок
Наиболее распространенная причина разрушения:
- Резкий перепад температур (холодная тарелка в горячую воду)
- Нагрев в микроволновой печи с металлическими элементами
- Помещение горячей посуды на холодную поверхность
Производственные дефекты
Проблемы, возникающие при изготовлении:
| Дефект | Последствие |
| Неравномерная толщина стенок | Напряжение в структуре материала |
| Недостаточный обжиг | Хрупкость изделия |
Механические повреждения
Физическое воздействие на посуду:
- Удары при падении или неаккуратном обращении
- Сколы от контакта с металлическими предметами
- Трещины от чрезмерного давления при мытье
Неправильное хранение
Условия, способствующие разрушению:
- Складывание тарелок без прокладок
- Вибрация при транспортировке
- Длительное воздействие влаги на поврежденные участки
Особенности материалов
Характеристики разных видов посуды:
Сравнительная хрупкость:
- Фарфор - более прочный, но чувствителен к ударам
- Керамика - устойчива к температурам, но пористая структура
- Стеклянная посуда - максимально чувствительна к термоударам
Как продлить срок службы
Для предотвращения повреждений следует избегать резких перепадов температур, использовать деревянные или пластиковые разделочные доски, хранить посуду с мягкими прокладками и своевременно выбрасывать тарелки с микротрещинами.
